Pabrik Pengolahan Makanan Laut di Provinsi Dong Nai, Vietnam

Latar Belakang Proyek

Pabrik ini terutama mengolah ikan pangasius (basa), menghasilkan sekitar 800 m³/hari air limbah. Sistem pengolahan asli menggunakan proses fakultatif + aerobik, tetapi penghilangan COD dan nitrogen amonia tidak stabil, terutama selama musim puncak (September hingga Desember) ketika beban meningkat tajam. Otoritas lingkungan Vietnam mewajibkan semua industri pengolahan makanan untuk memenuhi standar pembuangan Kelas A (COD < 75 mg/L, nitrogen amonia < 5 mg/L) pada akhir tahun 2023.

Solusi Retrofit MBBR

Media MBBR diintegrasikan langsung ke dalam tangki aerobik yang sudah ada dengan rasio pengisian 40%, tanpa memerlukan tangki baru. Sistem aerasi ditingkatkan menjadi diffuser gelembung halus untuk meningkatkan efisiensi transfer oksigen.

Hasil Retrofit

● COD berkurang dari 850-1,200 mg/L menjadi rata-rata 62 mg/L, efisiensi penghilangan 94%.

● Nitrogen amonia berkurang dari 120 mg/L menjadi 4.5 mg/L, efisiensi penghilangan 96%.

● Ketahanan terhadap beban kejut meningkat secara signifikan; kualitas air limbah tetap stabil bahkan selama musim puncak.

● Produksi lumpur berkurang sekitar 60%, sehingga sangat mengurangi biaya pembuangan lumpur.

● Masa pengembalian investasi renovasi hanya 14 bulan.